店主的らーめんランキング第2位

こんばんは

月・火と定休日となっております。

そんな今宵は

らーめんランキング！
いよいよ大詰め
笹塚にある「ぼたん」の登場だ。

正直
うまーーーーーーーーーーーーーいっ！

ここのは、麺もなかなかいけます。
1杯目の麺は「はりがね」
替玉のときは、スープが冷めてきてますので
「はりがね」よりも固さを抑えた「ばりかた」

食べるの遅い人は、「かた」がよいでしょう。

カッコつけて「粉おとし」とか「ゆげおとし」
なんていうとダサイのでやめときましょう

１つ注文をつけるとすれば、辛し高菜に油が和えてあり

それが、らーめんの風味を台無しにしてるっていう事実。
残念だ。

いや～、残念だ

だとしても美味い。
そんな魅力がココにはある。
それは、らーめんだけじゃなく
酔ってないとらーめんを食さない店主からすれば、
居酒屋（屋台）のように使わせてくれるのがありがたい。

ここは、絶対おすすめの
店主的らーめんランキング第2位

こうなると1位がそうとう気になるよね

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