東京で豚骨ラーメン食べるならここだ!
そう、お約束のスープは灰色である。
両国といいますか、錦糸町といいますか
どっちもどっちな距離に位置するよかろうもん
店員さんは無口だ
カウンターには
No.1~No.3までこだわりが書いてあるパウチがあるのですが、
特にNo.1の濃厚スープについては熟読されたし。
さらに、卓上にある紅ショウガや辛し高菜
これらもこだわっているらしい…
そういわれ知識をすりこまれれば、美味く感じるタイプだ。
替玉ももちろんあるわけだが、
硬さの好みを選べるのが長浜スタイル
かた⇒ばりかた⇒はりがね⇒粉おとし
の順に硬くなる。
そんなことぐらい知ってますよね。
ただコレはどうであろう
スーパー粉おとし
知らぬ者ばかりであろうな
王様 、こっこれは
生でございます。
・・・
替玉~スーパーでっ!
福岡には更に上の「湯気通し」ってのがあるらしいんですが、
腹こわしますね。きっと
また、居酒屋メニューも充実しており
ゆっくりできるところがイイ
ゆっくりしすぎて危険なのは帰りだ
最終電車の乗継だけはチェックしておこう。
駅から遠いのがネックだが、トータル的に見て
ここが店主的らーめんランキング第1位
とさせていただきました。
引っ越そうかしら
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