こんにちは。
本日・明日と定休日となっております。
先日メール便が届きましてね、
封筒を見た瞬間笑っちゃったんですよ。
んで、ですね
中身のパンフレットには
「ふくやと博多と明太子」
~明太子をつくってよかった~。
って書いてありまして、
そこで気づいたんです。
以前、ガーデンプレイスで明太子買ったことを。
「味の明太子ふくや恵比寿三越 期間限定出店記念キャンペーン」
ですが、残念ながら抽選にもれてしまいました。
粗品としてラーメンをお届けいたしますので、ご受納下さいませ。
また、博多とんこつラーメンのゆで方レシピを同封しておりますので、
お楽しみいただければと思います。
よくよく読むとハズレだったのですが、
その代わりと言っては何ですが的なラーメンが中に…
実際、当たりが何だったのか?
応募したときは随分期待したに違いないでしょうけど、、、
コレはこれで得した気分でもあります。
で、ゆで方レシピの表現が面白い。
- 針金 10秒 麺が刺さるほど硬いと言われています。
- ばり硬 20秒 芯があるのでゴリゴリ言います。
- かた 30秒 まだ硬めですが、博多っ子のほとんどはこれ!
- 普通 60秒 一般的です。
- やわ 90秒 やわらかい麺です。博多でする人は滅多にいません。
- ばりやわ 120秒 噛まなくていいです。
・・・・噛まなくていいって、うけますね~
まず、やわの段階ですでに「博多でする人は滅多にいません。」となっているのに、「ばりやわ」だれが食すのだ・・・
ふ~、髪だったら過膨潤でアウトだぜ!
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