おはようございます。
東京都渋谷区神宮前三丁目
ワタリウム美術館向かいにあります
美容室Nuffの杭瀬です(^^)
昨日美容師の先輩から
ブログみてるよ。食べ物ネタ凄いね、特に甘いもの。
美容師兼お菓子研究家になれば！？とのお言葉頂戴しました。
有り難いお言葉です
ですが世の中の食の研究家の方達には
到底足音にも及びません
そんな訳ですが本日も愛してやまない豆大福のお話です
東京三代豆大福と言われているうちの
ひとつ護国寺にあります大正5年創業の
“群林堂”さん
お店の紹介、改めて拝見すると。。。
厳選された北海道小豆、富良野の赤エン豆、東北米を使用し添加物を使用せず、お買い上げ当日中に召し上がって頂く商品です。他に豆餅万頭、季節のお菓子を家族で心をこめて製造しています。是非共召し上がって下さい。とのこと。
そんな憧れの群林堂さんの豆大福を
先日いただく機会がありました！！
いただくと買ってきたばかりということでほの温かさが残る温もりも感じつつ
何とも愛らしい包み紙。
こうゆうの本当に大好きです。
これはまさに大正時代を感じられるレトロ感ということなのでしょうか。
包み紙を開けるとみるからにお豆ぎっしりの豆大福です。
興奮を抑えつつ早速いただきました。
歯ごたえはしっかりあるけれど
のび～る求肥に包まれた
お豆ゴロゴロ、あんこもずっしり、
美味しい〜〜んです
幸せなひととき。
昨今の世情で暫くお休みしていたそうですが
また営業再開、元気に営業されているようですので
今度護国寺のお店に伺いたいと思います
ごちそうさまでした。
※今週末のご予約状況
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よろしくお願い致します！