『グリルグランドのオムライス』vol.01
おはようございます
東京都渋谷区神宮前三丁目
ワタリウム美術館向かいにあります
美容室Nuffの杭瀬です(^^)
忘れられない味。
グリルグランドのオムライス。
ふわふわとろけるオムライス。
しっかり卵で包まれたぎゅっとした
少し卵の硬さも感じるオムライス。
ちょうどその中間の良いとこどりを
走り抜けるような職人技が光ります。
スプーンを投入した時の絶妙な卵の
弾力を感じながら中の卵とほんのり
とろけます。
チキンライスと程よく炊けている
鶏肉と玉ねぎもほくほくでこの甘みが
ライスとの相性抜群です。
ひとくち含むとうーーーん。
と心の中でうめき声。
あ、ちょっと声に出ちゃってたかも。
美しく膨らんだオムライスの
美しい形を少しずつどうやって
いただくか。ドキドキしながら匙を
いれる楽しみもまた良しです。
冬季限定。
牡蠣フライ&牡蠣グラタン。
これもはずせない逸品。
再訪を胸に。。。
ごちそうさまでした。
